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1件~4件 (全4件)

朝つゆ 青しば

朝つゆ大袋 青しば 京都大原産のシソ

900円(税込 972円)
こだわり野菜一品は京都大原産シソです。歯切れの良い胡瓜に京都産茄子、生姜、茗荷、それに京都大原産赤シソを加え、色のないあっさりとした、青しばです。あまり酸っぱくなく、四葉系の昔胡瓜を、契約栽培しております。
京風味しば漬

京風味しば漬大袋

900円(税込 972円)
京風味しば漬大袋
こだわり野菜一品は京都大原産シソです。京都はなんと言ってもしば漬。胡瓜と京都産茄子と生姜、それに茗荷と京都大原産シソを加えて、京風味しば漬となります。あまり酸っぱくなく、四葉系の昔胡瓜を、契約栽培しております。
京がすり

京がすり

900円(税込 972円)
国産の「らっきょ」を手塩にかけて、甘酢でさっぱりと漬け込みました。下漬を一回、味付けを2,3回手間をかけて漬けかえています。その「らっきょ」を国産の赤シソ千枚で、京都の着物の絣柄(かすり)になぞらえて巻きました。赤紫蘇千枚の効いた、おつな味です。おゝみや児島の、手間をかけたお漬物の一つです。高級なおつまみにどうぞ。
志そらっきょう

志そらっきょ

600円(税込 648円)
こだわり野菜一品は京都大原産のシソです。国産の「らっきょ」を手塩にかけて、甘酢でさっぱりと漬け込みました。下漬を一回、味付けを2,3回手間をかけて漬けかえています。国産の「らっきょ」を、甘酢とシソで自然の色あい、さっぱりと漬け込みました。毎年5月から6月に1年分をつけ込みます。

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